Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)

Unser Gasthaus besteht seit 140 Jahren im kleinen Eifeldorf Meckel. Wir haben 200 Sitzplätze im Haus und 100 Sitzplätze auf unserer Gartenterrasse. Schwerpunkt unserer Küche ist die Ausführung von Bankettveranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern. Wir kochen natürlich auch a la carte und veranstalten im Winter coole Events (Whiskeytasting, „Fleisch und Bier, dass rat ich dir“, Krimilesungen, Magic Dinner usw.). Wir arbeiten, wo irgend möglich, mit regionalen Produkten der Regionalmarke EIFEL und pflegen eine handwerkliche Produktion nach dem „Cook & Chill“ Prinzip. In unserer Produktionsküche und in unserer Ausgabeküche arbeiten wir mit aktuellen Geräten.

Wir erwarten:

  • Mindestens Hauptschulabschluss
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Pünktlichkeit
  • Gute Umgangsformen (Wir sagen Bitte und Danke😊)

Wir bieten:

  • Zwei Arbeitsschichten Frühschicht (9:00 Uhr) und Spätschicht (12:00 Uhr oder 14:00 Uhr) an. KEIN Teildienst!
  • Monatsdienstpläne
  • mind. 1 Wochenende/Monat frei
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Gehalt 1. Lehrjahr 1000,- €, 2. Lehrjahr 1100,- €, 3. Lehrjahr 1200,- €

Wir freuen uns auf Bewerbungen per Mail  Telefon 06568/298 oder per Post!

Gasthaus Herrig

Gasthaus Herrig

Gasthaus Herrig ist Aussteller auf der diesjährigen Jobmesse "Job Initiative Eifel" | www.eifeljobs.de

Schlemmen und genießen

Eifeler Gastlichkeit – dafür steht unser Gasthaus seit 140 Jahren. Das Gasthaus Herrig in dem kleinen 400-Seelen-Bauerndorf Meckel, zwischen Bitburg und Trier gelegen. Der erste Inhaber der Gaststätte war unser Urgroßvater Vitus Herrig. Sowohl sein Sohn als auch der Enkelsohn führten die „Weertschaft“ durch schwere Zeiten. Über die Jahre waren im Gasthaus auch die örtliche Poststelle, der Dorfladen und die Raiffeisenkasse untergebracht. Noch bis ins Jahr 1999 war die Landwirtschaft Teil des Familienenbetriebes. Heute haben wir uns auf das Verwöhnen unserer Gäste mit guten Produkten aus der Eifel spezialisiert.

Weitere Infos: www.gasthaus-herrig.de

Jungkoch (m/w/d)

Jungkoch (m/w/d)

Unser Gasthaus besteht seit 140 Jahren im kleinen Eifeldorf Meckel. Wir haben 200 Sitzplätze im Haus und 100 Sitzplätze auf unserer Gartenterrasse. Schwerpunkt unserer Küche ist die Ausführung von Bankett-Veranstaltungen, wie Hochzeiten, Geburtstage und Firmenfeiern. Wir kochen natürlich auch à la carte und veranstalten im Winter coole Events (Whiskeytasting, „Fleisch und Bier, dass rat ich dir“, Krimilesungen, Magic Dinner usw.). Wir arbeiten, wo irgend möglich, mit regionalen Produkten der Regionalmarke EIFEL und pflegen eine handwerkliche Produktion nach dem „Cook & Chill“ Prinzip. In unserer Produktionsküche und in unserer Ausgabeküche arbeiten wir mit aktuellen Geräten

Wir erwarten:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Einhaltung von Rezepturen
  • Gute Umgangsformen – wir sagen Bitte und Danke 🙂

Wir bieten:

  • Zwei Arbeitsschichten Frühschicht (9:00 Uhr) und Spätschicht (12:00 Uhr oder 14:00 Uhr) an. Auch als 4-Tage Woche möglich. KEIN Teildienst!
  • Monatsdienstpläne
  • Vergütung von Überstunden und die Zahlung von Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen sind für uns selbstverständlich.
    mind. 1 Wochenende/Monat frei
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Gehalt mindestens nach Tarif und nach Qualifikation und Vereinbarung

Werde Teil unseres Teams und bewirb Dich jetzt!